希臘救失業網站 掀倫敦「主廚革命」

餐飲共享概念尚有另一層意涵:節約廚房裡的食材,減少浪費。

餐飲共享概念尚有另一層意涵:節約廚房裡的食材,減少浪費。(來源.達志影像/EZphoto)

十月起,原本是希臘人為自力搶救失業而加入會員的網站「今日主廚」(Cookisto),登陸英國開賣。這個創立約九個月的平台集結一萬二千名專業、業餘廚子,打算在倫敦餐飲業掀起一場「指尖上的革命」。

賣拿手菜,幾近無本生意

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