兩位家庭主婦 改革美國校園垃圾餐

近年來,兒童肥胖議題讓美國校園餐點供應商提升蔬果分量,降低糖、油、鹽比例。

近年來,兒童肥胖議題讓美國校園餐點供應商提升蔬果分量,降低糖、油、鹽比例。(來源.達志影像)

日前,原為兩名家庭主婦不信任學校伙食品質,乾脆自己開辦供餐服務的革命食品(Revolution Foods),進軍外帶便當市場,初期將供貨總部加州周邊的特定超市,隨後漸往南、北拓展,步步挑戰市占率近八成的卡夫食品(Kraft Foods)。

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