一斤逾五百元，雲林103人團隊打敗麻豆
「要死不活」術 種出全台最貴文旦
當市面上文旦一斤四十元，斗六鎮北文旦卻價高驚人，它堪稱台灣內銷最貴的水果，卻還得預訂才買得到。一顆文旦的背後，究竟藏著什麼學問？
鎮北文旦農鄭正宏（前排右2）投入近百萬，讓果園1甲地鋪滿杜邦防水透氣布，透過水分控制與陽光反射提升文旦品質。(攝影者．賴建宏)
「青布包白布，白布包柴梳，柴梳包蝦米，蝦米摻酸醋。」猜猜看，這是哪一種應景水果？
秋節前夕，在紅太陽、水果大亨、梅林水果行等全台高檔水果通路中，架上一顆顆翠綠橙黃、皮薄細緻、清甜多汁的文旦柚，一斤賣價逾五百元、居台灣內銷最貴水果，這不是來自台南麻豆，而是雲林斗六鎮北地區！
斗六鎮北地區，泛指以朱丹灣（斗六棒球場）為中心，方圓約五公里內的土地。去年全台文旦栽種面積近四千四百公頃，其中鎮北文旦班所占不到一％面積，班員人數卻達一百零三人、居全台之冠，更有逾半數柚農因種出高品質文旦，年獲利破百萬元。
...本文未結束
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級