慢磨，熬出苦味

共甘苦容易，共享樂難。洋蔥餐廳達到一個高峰，階段性的成功卻換來兄弟理念分歧，分家的路是兄弟共同創業的宿命，還是迎接另一個高峰的轉折？分家的這一道懸崖，把盧俊賢推到另一個險境，為什麼沒有讓他回到守在洗碗臺前的那一點出息，還靠著自立招牌闖出一片天？

一個Sogo，兩家「洋蔥」餐廳打對台，都說自己是創始於天母的老字號名店。懷念當年天母老洋蔥的五、六年級食客不禁要問，到底哪個「洋蔥」才是正宗？

今年六月，Sogo忠孝店本館十一樓美食餐廳街，掛起一塊比人高的醒目招牌，大大「洋蔥」兩個字，加上入口高懸的天母本店老照片，訴求正宗「洋蔥」在此進駐。