兩大關鍵字　造就這波霜淇淋熱潮

夏天一向是飲料與冰品旺季，尤其今年，台北更出現百年來高溫，全台籠罩在一片酷暑之下，「熱商機」持續延燒，也燒出了一陣「霜淇淋旋風」。

這股旋風，從名店開始，先是位於台南的蜷尾家，大排長龍的隊伍常把小巷擠得水洩不通，還要發號碼牌，平均等一個小時才能買到；接著，高雄的米格手作甜食、台北永康街8％ice冰淇淋專門店，每一家都引來不少排隊人潮。現在，就連全家便利商店也加入戰局，只要是有設霜淇淋機的門市，立刻成為排隊熱點。

霜淇淋出現在台灣，已經有超過四十年的歷史，為何今年突然暴紅？而更有趣的是，這些知名店家和便利商店，背後的供應商，竟然統統都一樣！