離家〉跑那麼遠去端盤子？

封面故事｜撰文者：黃亞琪｜出刊日期： 2013-08-15

七月六日，啟程日。她頭一次離家這麼遠、這麼久。一樣的暑假、一樣的十八歲、一樣是出國，有人到歐美留學、念書，她卻選擇到新加坡當基層勞工⋯⋯。

十八歲的陳雅茹，開平餐飲學校應屆畢業生，第一次出國，就是去新加坡工作。離起飛尚有三小時，一家人已抵達桃園機場。

失眠加緊張，稚嫩臉龐上的黑眼圈，特別的黑。她與新加坡雇主簽了兩年契約，再次回台灣，將是一年後的年假。

新加坡政府將外籍工作證分三類，依薪資高低分別為EP、SP、WP（詳見左頁表），這次，雅茹拿了最低階的WP，實際工作內容是餐廳服務員，當地人稱為「侍應生」。