五色烏龍茶　冷泡嘗蜜香

夏至剛過，燠熱的天氣已經如火如荼的展開。不過也就是在這個季節，盛產上天所賜的消熱聖品。除了西瓜、冬瓜等，還有一項，就是消熱解渴的白毫烏龍茶，已在夏至後陸續面世。

白毫烏龍，其實就是現在漸漸紅起來的蜜香烏龍茶，也叫東方美人、膨風茶，只是因為產地不同，慣稱也相異。蜜香烏龍茶，之所以現在連不太喝茶的人，都耳熟能詳，是因為直白的指出了白毫烏龍最棒的特點：天然的蜂蜜香味，讓人印象深刻。

接近紅茶色的琥珀茶湯，有股一般烏龍青茶沒有的豔麗香味，真的沒有加蜂蜜，但軟甜回甘，實在很解渴。甚至讓過去覺得烏龍茶都是老人口味的人，都開始迷戀。茶藝不精，夏天就冷泡來喝，簡單又容易好喝。