董事長講堂》

戴勝益：年輕人要有「被操的決心」

封面故事｜整理者：黃玉禎、吳中傑採訪者：劉佩修、黃玉禎｜出刊日期：2013-06-20

服務業貢獻台灣國內生產毛額（GDP）近七成，占就業人口近六成，尤其近年熱門的餐飲服務業，吸引大量人才投入。但，許多從業人員自問：服務業工時長、起薪低、流動率高，我該以此為終身職志嗎？如果是，我該練什麼功夫…

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