洛卡餐廳:天才兄弟融合新技術,地方菜變身世界最強

全球No.1 真空袋煮法粹取原味感動

四月二十九日(英國時間),今年「全球五十佳餐廳榜」頒獎典禮上,頒發最大獎「世界最佳餐廳」時受獎人一下子上台三位。因為第一名西班牙的「洛卡餐廳/酒窖」(El Celler de Can Roca),是由洛卡三兄弟協力打造,缺一不成。

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