京都食　美感器皿當主角

京都人說：「器皿就是飯菜衣裝。」多了器皿加持，往往更能襯托食物美色。然雖心嚮往之，但在生活雜貨鋪買了一堆，卻常束之高閣，不知該如何搭配使用。專賣食器的「小器生活道具」於是決定開食堂，將器皿與食物同掛雙主角，示範給顧客看「美就是要拿來用」的飲食文化。沒想到，才試營運一週，沒大肆宣揚，每天中午卻一位難求。

如果看過日本電影「海鷗食堂」，來到這兒一定會驚呼：「好像！」開放式廚房，樸實簡單的木桌木椅，僅二十個座位，「小器食堂」的位置相當愜意，整面玻璃落地窗正對綠意盎然的建成公園，邊吃飯還能看到松鼠在樹上追逐。喜歡烹飪的老闆森賢一，一直都想開餐廳，直到去年認識了來自京都的主廚，這心

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