藉著國人開始盛行喝葡萄酒,特別是法國紅酒,國人也開始知道「AOC」這個外國名詞,知道這是一種簡易的挑酒指標。但AOC並不僅如此,AOC為維護其既有權益而發威起來,其實麻煩很大,對方的廠商或國家往往遭殃。 AOC認證 消費者安心 AOC亦即是法國的「法定品質管制」(原文Appella'uon Originald' Controa),此制度匯集土地、人文、技術等對重要農產品生產、製造有影...

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