食品大廠引爆咖啡熱潮

統一、義美掀起咖啡大戰

繼平價咖啡之後,統一、義美、頂好、南僑等食品大廠,正打算進一步擴大台灣的咖啡市場。

統一、義美掀起咖啡大戰

統一、義美掀起咖啡大戰 (攝影者 .顏章賢 )

今年下半年以來,咖啡已經成為傳統食品業者的最愛,有人投入鉅資興建咖啡烘焙廠,有人則大手筆開咖啡連鎖店,統一、味全、義美、頂好、南僑、新東陽等大型食品業者,都積極投入咖啡市場。業者認為,目前國人的咖啡消耗量仍然偏低,和國外相比,國內的咖啡市場將有倍數以上的成長空間,可說是未來的「潛力股」。

咖啡消費增加

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