德瑞索圓盤

餐桌上也有百年經典！即使材質推陳出新，早已來到奈米時代，英國獨立設計師克里斯托夫‧德瑞索（Christopher Dresser，一八三四～一九○四年）所設計的一系列餐具，仍跨越一世紀；現今，像是圓形托盤仍被獲無數國際設計獎的義大利設計公司Alessi所生產。

別以為百年前的餐具會很俗氣，圓形托盤其金屬光澤，散發著恆久感；而俐落的線條現在看起來仍然很摩登，根本不會讓人懷疑那是上上世紀的設計。追根究柢，這項禁得起一世紀考驗的好設計，來自對使用者的體貼。一八七八年由德瑞索設計、用鍍銀材質所製作的圓形托盤，與其他人最大的不同，在於理性的機能設計。

當時市面上的托盤，都是平滑底面，加上一點高度圍邊。但德瑞索發現，長期使用下來，底部容易產生摩痕，且輕輕一碰就容易滑動。他根據三角力學原理，在托盤底下設立三個支撐點，平穩結構加上線條流暢，一推出就大受好評。