罐頭居酒屋

在經濟不景氣的年代,下班喝杯小酒的日常小小幸福,卻不容被剝奪,只不過在生活預算削減下,已經無法像過去那樣,在居酒屋裡豪邁吃喝了。迫於經濟情勢壓力,一種簡約的居酒屋文化,便逐漸孕育而生!

秋葉原的潮流一直是走在時代的前端,因著動漫文化的影響,甚至帶著一種科幻風格,除了轟動一時的鋼彈咖啡館之外,最近更出現了「罐頭居酒屋」這種改良式簡約版的居酒屋。

「罐頭居酒屋」是經濟不景氣年代下的產物。剛開始有一家小型居酒屋老闆娘,為了讓一些老顧客在財務不是太好的日子,還是能來喝喝小酒與老朋友聊聊天,舒解內心壓力,便改用罐頭食物當作小菜,降低成本,也降低消費額度。此舉讓老顧客很感動,因此在景氣低迷之際,仍然持續前往消費。

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