《商業周刊》第 1314 期
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- 董事長嬉遊記 台北有幾米
- 饕姊食記 搭捷運打牙祭(四)
- 發現酷建築 罐頭居酒屋
- 新鮮事 仙人掌做的義大利麵
- 封面故事 暖早餐
- 封面故事 熱沙拉 吃出營養色彩學
- 封面故事 十穀漿 百歲好吸收秘訣
- 封面故事 鍋燒冬美味堅果粥
- 封面故事 味噌湯醒腦更勝黑咖啡
- 總編輯的話 與高手過招
- CEO上線 情緒星座
- 商場自慢塾 如果有一種力量
- 去梯言 台吟,還是美吟?
- 大師開講 美國救了經濟 輸了金融改革
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- 童言識李 美麗灣產權是誰的?
- 地產風雲 房市逢低快買?當心貪俗被斷頭
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- 科技風雲 App接案大殺價 百萬殺到剩五萬
- 特別企劃 五百六十萬上班族 你要拿回勞退金自主權!
- 特別企劃 澳洲人的退休金 連港口也能投資
- 特別企劃 私校員工退撫金 率先取得自選權
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- 人物特寫 每週揪團練唱 把路邊攤變國際品牌
- 人物特寫 挽袖洗菜辦桌高檔廚具業績年增三○%
- 人物特寫 導演瞿友寧 跟500素人學拍片靈藥
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德荃董事長蔡方中的下班後……
挽袖洗菜辦桌高檔廚具業績年增三○%
人物特寫|
撰文者:
尤子彥
|出刊日期:
2013-01-24
賣居家用品的老闆很多,但絕少像代理進口頂級廚具德廚名店的德荃企業董事長蔡方中這樣,下班後,每週會花十多個小時洗菜、切菜,只為了做出一桌好料理。
身兼台北市廚具公會理事長的蔡方中,專賣昂貴廚具。全部德國進口的除臭排油煙機環保廚房,開價千萬元。代理的二十多個品牌當中,有一台要價新台幣六十萬、七十萬元的義大利進口急速冷凍冰箱,也有價位不比一輛國產車便宜的成套餐桌椅,以及擺進帝寶豪宅臥房的沙發和床組等。
搶金字塔頂端商機的德廚,過去十年維持每年三○%的業績成長率。
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