喫台東 有故事的餐廳

池上米、關山豬、東河肚臍柑、鹿野茶,這些大家耳熟能詳的農產品,全來自好山好水的台東。但是,當我們到台東旅遊時,除了東河包子等知名小吃外,卻似乎少了幾家讓人能夠立即聯想、喊出名號的美食餐廳。

現在,有一群人,包括在地人、外來者,或是原住民,要以自家獨門的手藝、在地的當令食材,及一股招呼友人的熱情之心,來重新定義台東美食。他們多半集中在台東縣池上鄉,規模不大、需要預約,正好適合小團體旅遊。

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