大膽在龍頭隔壁開店,專攻外帶族群

八坪小店 坪效竄升星巴克1.8倍

在強敵環伺下,cama café以「專營外帶、小坪數」模式,
不僅搶走星巴克客源,單店營收更勝統一超City Café。

什麼樣的咖啡店,單店坪效可達連鎖咖啡店龍頭星巴克(Starbucks)一.八倍?

站在台北市信義、敦化南路口,這裡是咖啡店一級戰區,知名連鎖品牌如星巴克、怡客等紛紛進駐,方圓五百公尺內,統一超商City Café便有四家分店,競爭激烈。然而,強敵環伺下,一家僅僅八坪大的咖啡店卻在其中竄出。

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