《商業周刊》第 1307 期
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- 嘗小鮮筆記 熱炒小店
- 詩仙堂閒話 光裡的宗教建築
- 新鮮事 石窯烤的一捲奶油雲
- 封面故事 挑食
- 封面故事 黃金級甜度 配菜變主角
- 封面故事 獨步全世界 香草養的豬
- 封面故事 西西里島的家傳選魚術
- 世界超旅行 戈壁狼蹤與駱駝追雪
- 編者的話 末日的喜悅
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- 商場自慢塾 實力、手段、情誼、手腕
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- 大師開講 日本民族主義海嘯蠢蠢欲動
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- 童言識李 拆穿22k假象
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- 產業風雲 成衣代工王孵網購服飾 救毛利率
- 產業風雲 靠三把賭注 小廠變飲料罐包裝王
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- 人物特寫 放下賺錢經,投資大亨 走出鬱悶苦牢
- 焦點人物 她隱身苗栗十一年 破解不吸菸女性肺癌密碼
- 人物特寫 種子音樂專人搶市 陸資捧錢入主
- 特別企劃 同樣打自傷拳 為何星巴克贏、華碩輸?
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- 封面故事 6天快炒500點,台股到底在漲什麼?
- 封面故事 過去他不碰台積電 這次出手了
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認養社區農地,消費者自己做食物供應商
一天四十元 換你家整年無毒蔬菜
商周話題|
撰文者:
劉致昕
|出刊日期:
2012-12-06
社區支持農業風潮從國際吹至台灣,一場實驗,成為產銷問題、食品安全、人口老化等農業問題的解方。
一天不到四十元,換全家人一整年的無毒蔬菜,你,願意嗎?
金墩米事件再次喚起消費者的危機意識,安心吃飯,彷彿是一場遙遠的夢。不過,這幾年台灣逐漸興起的田地認養與契作,讓農夫可以安心以健康的方式耕作,可能是面對危機的另一種好解方。
尤其,這兩年在新竹二重埔的彩虹農場一場社區協力農業(Community Supported Agriculture,簡稱CSA)實驗,更證明你不僅可以有機會食用安心的農產,更能夠透過實地參與,如同擁有自家農園般親切。
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