雕刻記憶裡的溫度

分子料理,眼睛看到的和嘴巴嘗到的,大相逕庭,是一門飲食藝術。這股「眼見不一定為憑」的風氣,也吹到藝術界。走進當代寫實雕刻家楊北辰在華山1914文創園區的展廳,即使一個簡單貼了封箱膠帶的木雕紙箱作品,真假叫人…

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