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商業周刊
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摘要
麻辣鍋起家的鼎王集團，正式進軍競爭激烈的燒肉領域，不走俗擱大碗路線，董事長陳世明另有一套複製成功本領！
鼎王麻辣鍋二十一年來開出七家店，三年前成立另一個品牌「無老鍋」，也已開出五家店；七月，鼎王集團又悄悄在發跡地台中開出新品牌，進行試賣，這次跳出擅長的火鍋類，進軍燒肉市場，顯示鼎王朝著多品牌發展之路，速度有加快跡象，引起高度重視。
在每年逾百億元商機、競爭激烈的火鍋市場中，鼎王集團去年十億元的營收，已在火鍋市場占有一席之地。位於台中美食一級戰區公益路的「塩選燒肉」試營運一個月以來...
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