冷湯 涼菜 冰酒

生、冷、辣是韓國菜的主要特色,縱然是零下二、三十度,大地覆於白雪之下,有人參、紅棗、松子滋養的韓國人,身強體健,他們照常啖冷麵、喝冷湯,暢飲小米釀成的乳酸冰酒。韓國泡菜種類繁多,辣與不辣兼具,不辣的白泡…

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