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商業周刊
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摘要
開店一千五百家、年營業額三百多億元、員工五千人的統一超商，
成功關鍵在於有一群「別人挖也挖不走」的寶貴人才。
「我喜歡做夢，」統一超商總經理徐重仁認為，夢想是一個人乃至於一個企業脫穎而出的重要關鍵，統一超商今天的成功「勇敢做大夢」，即早進入市場卡位，便是其中的一項秘訣。
當然，普及度僅次於郵局，分布在全台各地的一千五百多家7-Eleven不是靠「夢」來的。從當年向別人借兩張辦公桌，到目前員工有五千多人、年營業額三百多億元，成功的關鍵就在於人才的不斷累積。
「統一超商能有今天，除了老闆的支持外，一起吃過苦、熬過來的經營團隊，是別人挖也挖不走的寶貴資源。」謝伯宗、統一超商的副總經理，公司成立之初由杏壇轉戰商界，他回憶起到任後的第一個任務，就是和徐重仁在三個星期內找到二十家可供開店的店面，偏偏徐重仁又對台北的街道不熟，於是他們靠著走路、坐公車、騎機車，用最笨的方法「掃街」，來達成任務。
受到台南幫企業文化的影響，統一超商的主管幾乎都是自己培養出來的。這些年紀不大，卻在統一超商待了十多年的專業經理人，都是從門市拿拖把、找零錢做起，草創初期更幾乎是「凡事自己來」，「有一陣子新市在蓋倉庫，我還要到環球水泥買水泥、春源鋼鐵買鋼筋呢，」目前擔任營業群協理的吳國軒回憶說。
「元老級」的7-Eleven人，由於共同經過苦日子的洗禮，有一種患難與共的「革命情感」。即使到現在，這些人大都位居主管之職，但仍有著超越工作夥伴的默契存在，這也是統一超商能夠使用臨時任務編組，以保持企業組織靈活的彈性本錢。
在這種氣氛的感染下，有共同的特質、共通語言的「7-Eleven人」，形成一種可以辨識的符號。在每年的七月十一日的「並肩工作日」，總經理及所有後勤人員都穿上制服，與門市人員共同工作，就是企業塑造「7-Eleven人」形象的具體表徵，而一般的員工，將徐重仁當作「精神領袖」的情況，也非常普遍。
人才雖然是統一超商賴以起家的基石，第一線的門市卻也面臨到人力缺乏、基層職員找人不易的窘境，「年輕人不喜歡『粗重』的工作，長此以往，不僅門市員工人數不夠，素質也會降低， 」一位加盟店主憂心地說。
徐重仁表示，為了解決人力不足的問題，統一超商一方面降低直營店的比率，鼓勵夫妻加盟，以家族經營來解決人力不足的問題。目前，加盟店已經占總店數的六四％，距離七○％的目標不遠。
另一方面，將門市動作設計得更標準化、簡單化，以避免人員流動造成的影響，同時，耗資八億元建立的ＰＯＳ（銷售時點系統），若善加利用，也可以降低對人力的需求。
ＰＯＳ系統的威力在於對商情資訊的掌握，不但總部對單店的營運狀況一清二楚，店經理在盤點時更省力，也能因應商圈特性對產品進行調整。「以往我們要了解一項產品適不適合上架，通常要經過三個月的時間，現在有ＰＯＳ這套系統，二、三個星期就可以決定了。」徐重仁說，為了善用這套系統，他要求每一個員工都要學會操作使用，要上課並且通過考試，作為考績的參考，「而且連我也不例外，」他說。
在基層人力缺乏的大環境之下，統一超商從企業內部上著手，希望讓組織精簡且更有效率。「過於龐大的部門就讓他獨立出去，不但效率較好，員工也有升遷發展的管道，」徐重仁說，凡事授權，保持彈性的管理，就是他管理統一超商的基本原則。
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