四秘訣搞定家宴

菜上得精彩 人情做得漂亮

宴客是一門藝術,你請客,我回請。主客之道都要學習,才能賓主盡歡。

這輩子還沒在家裡辦過餐宴嗎?alive教你掌握四大秘訣,讓你輕輕鬆鬆做主人:

人情七分熟 心意要十足

在企業界,許多大老闆都有自己的私家廚房,上億元的案子,可以在觥籌交錯間敲定。然而,一般來說,家裡不請應酬飯,正事也不要在餐桌上談,如果要邀上司或客戶,請先考慮會不會對其他客人造成壓力。

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