「台灣都吃不到湖南道地的剁椒魚頭……。」要不是因為老爸的這句感慨，我大概也不會找上在僻靜小巷裡的「口口香」。記得自湖南隨政府來台的爺爺，總是為了兒孫張羅吃食而奔走，一桌子好菜，我始終記不得他愛吃什麼？動筷夾了什麼？唯記得他總是默默的到廚房，端出一碗鮮剁辣椒，甚至直接配白飯就能搞定一餐。 辣椒，對湖南人而言，就跟鹽一樣，少了就沒了滋味兒。 毛澤東說：「不辣不革命，越辣越革命。」湘菜在台灣...

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