《商業周刊》第 1253 期
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- 董事長嬉遊記 向前行
- 饕姊食記 瘋港味
- 發現酷建築 洛城前衛高校
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- 生活話題 以人為本 陽光橋
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- 封面故事 穿對剪裁 贏得成功先機
- 封面故事 穿出好自信的風格秘訣
- 封面故事 聰明剪裁變身術
- 編者的話 啤酒、魚竿、三明治
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- 管理相對論 企業轉型 何者該變或不變
- 店長學堂 架好板凳人力免驚被挖角
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- 科技風雲 最棒創新來自80%不性感管理
- 人物特寫 沒教過一天書的中國幼教獲利王
- 人物專訪 巴菲特兒子 談父親送的三件寶物
- 產業風雲 安麗執行長:隨時要問我們是誰
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- 封面故事 出人頭地不必在台北
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- 封面故事 留洋三姊妹 小鎮賣法國藍帶甜點
- 封面故事 七年級漁夫 讓阿爸魚塭業績翻十倍
- 封面故事 金門女兒 把戰地古蹟變時髦民宿
- 封面故事 頭家變導覽員 推銷《無米樂》故鄉
- 封面故事 外商廠長拒爆肝 當起小農貴人
- 封面故事 想南移 先克服六大門檻
- 經濟達人 房價高漲不算害人嗎?
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- 國際視窗 星巴克「出走」賣果汁 搶一.五兆養生財
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「我的店如果開在台北,就沒優勢了」
留洋三姊妹 小鎮賣法國藍帶甜點
封面故事|
撰文者:
黃玉禎
|出刊日期:
2011-11-24
雲林斗六,一個連百貨公司都沒有的中部小鎮,人口不過才十萬人。在這裡,能夠存在一家價格平均百元起跳的甜點店嗎?
在老街邊,就有一家歐式建築的法式甜點店,聖人泡芙、檸檬塔、蘋果千層酥,五顏六色、精品般的甜點陳列櫃內,價格平均百元起跳,假日排隊人潮蔚為奇觀,從台北南下朝聖的也大有人在,附近的停車場常不夠停……。
剛開幕時被笑……
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