把料理變風景畫

今年九月,在日本東京近郊以「自然流」精緻會席料理聞名的「燈燈庵」,來台開了首家分店,只是夾在熱鬧的台北市區,本店的空靈寂靜實在難以複製。所幸,一上菜,自然野趣的擺盤還是能展示燈燈庵的日式山野風格。燈燈庵…

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