地道東北菜

東三省依山傍海江流多,盛產人參、山木耳、猴頭菇、海參、哈士膜,山珍海味處處可見。東北不同民族雜居,菜餚文化多元,劃分出遼寧菜、吉林菜以及黑龍江菜,清朝故都瀋陽外,鄰近朝鮮與俄羅斯處,亦融和了異邦風味。 …

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