老東家留才 挺員工做頭家

Q:美髮店靠師徒制培養設計師,但技術成熟後,設計師常會自立門戶,並帶走一部分熟客,造成客源流失,也導致店內人力出現空窗期。是否該改變師徒制的徵員方式?(鴻艇美髮田店長問)

A:美髮店設計師、餐廳廚師和麵包店師傅,都是職業生涯起步階段,得忍受低起薪、接受基層工作磨練,付出比一般職場新鮮人更多

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