九層塔與羅勒醬

羅勒、九層塔、金不換,這三個名詞,說的都是同一種葉子,這算是常識嗎? 最近買了一個攪拌器,取代之前的果汁機;主要好處,比較容易清洗。結果發現它有一個功能,可以把東西打得很細,適合做蔬菜醬、果泥之類的;讓我想起大約五年前吃過一道羊排,旁邊的羅勒醬相當美味,之後雖然買了一些國外進口的羅勒醬,味道總是不對。

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