天空中的海鮮

我一向對於巷弄間的美味比較重視,對於太奢華的高檔餐廳,有一種情意結糾葛,常望之卻步。不過對於台北華西街傳奇餐廳「台南擔仔麵」的台式海鮮,卻有著獨特偏好,除地點和裝潢有趣,它的發跡故事更讓許多外國朋友大開眼界,然而它新鮮的食材和中規中矩的料理手法,更是稱道至今的重點。

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