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商業周刊
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摘要
洪崇拼意外半路出家養起豬，為專心研究，一度還拋家棄子，如今育成率高達九成五，創下全國紀錄，也領先歐美。
我的豬肉絕沒有抗生素！」說這句話的養豬戶十分的自信。因為他的無毒豬，在肉豬時期不用抗生素，卻能夠擁有一項領先全國的紀錄：這裡的豬隻育成率高達九成五以上，遠高於國內平均值七成，及歐美的八成。
而且很難聯想的是，這位紀錄創造者，其實是半路出家的豬農，靠著科學、靠著執著的研究精神，打拚出一片不一樣的養豬事業。
他，是三久牧場、三久食品公司總經理洪崇拼。時間回到十五年前，當時洪崇拼從事電動...
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