大王菜舖子》出勞力,收一筐有機鮮翠

體驗小農分享情

汗滴禾下土的換工方式,不見得適合每一個人,需要請個十天半個月的假來體驗農村生活,更不是每個人都做得到。那麼,到花蓮市「大王菜舖子」「換菜」小旅行,或許是上班族體驗換工生活的絕佳選擇。

大王菜舖子是少數非大型企業經營的有機菜舖,人稱「大王」的老闆王福裕,是許多人眼中的怪咖,成功大學都市計畫研究所博士班候選人,卻毅然決然跑去賣菜,還真賣出名堂!他曾說,賣菜完全只是希望能讓以有機方式種植的在地小農生存下去,也讓土地不再被污染。他推行 「Buy Fresh, Buy Local!」概念,確實,幫助了許多小農和漁民堅持有機無毒栽種、飼養,讓大家不僅可以直接向產地購買,還可以買到新鮮安心的食物。

大王不認為什麼東西都

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