返樸園》耕粗活,學一課田園智慧

自給自足酸甘甜

早晨的餐桌,一鍋剛熬好的豆漿,熱騰騰的白米飯是昨天才剛送來的關山米,清炒的龍葵是清晨從菜園裡摘下的,還有自製豆腐,剛出爐的麵包。

只見主人楊碧華—大家都叫她作「梅子媽媽」,一個人在廚房忙著活兒,等著餵飽幾個來換工的人。這是在台東縣鹿野鄉「返樸園」裡經常見的畫面。它是國際換工界天王—WWOOF組織在台灣相當熱門的換工點之一。許多曾到這裡換工的國內外人士,

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