自給自足酸甘甜

早晨的餐桌，一鍋剛熬好的豆漿，熱騰騰的白米飯是昨天才剛送來的關山米，清炒的龍葵是清晨從菜園裡摘下的，還有自製豆腐，剛出爐的麵包。

只見主人楊碧華—大家都叫她作「梅子媽媽」，一個人在廚房忙著活兒，等著餵飽幾個來換工的人。這是在台東縣鹿野鄉「返樸園」裡經常見的畫面。它是國際換工界天王—WWOOF組織在台灣相當熱門的換工點之一。許多曾到這裡換工的國內外人士，經常在網路上，大力推薦這間返樸園，想念著梅子媽媽教給他們的事……。

不過，梅子媽媽可不是只會說yes的傳統媽媽，而有著直率的性格與堅持。在台北，她還有一間較為人知、開了二十多年的「古意梅鋪」，所有梅製品都是自家製作，強調無毒。在環保意識尚未抬頭的年代，她就堅持要顧客自備購物袋與環保容器，若是不願遵守，她寧可不做這筆生意的。