無論人類的世代如何交替,某些事物的珍貴永遠不變,就像不同民族的媽媽口味,中國有蔥油餅,義大利有Pizza,英、美、法國則是鄉村派;以派(Pie)來說,這種田園風味濃郁的食物,是媽媽們將隨手取來的食材,加上麵糰酥皮烘烤、變裝、價值再造的餐點。 臨近德國,日耳曼文化深植,位於法國東北部的阿爾薩斯省,不僅白酒與豬腳著名,鹹派也極為美味。國道北二高中和交流道旁的「福朋喜來登」飯店,一樓酒吧就有道「阿...

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