價格與價值的迷思

清明節前的龍井，無數江南茶客的夢想，也是我以前最愛，從巴黎搬到上海後，每年穀雨一過我就動心思到杭州龍井小住幾天，到茶山和九溪十八澗的彎曲山谷走走，等待茶山上的細微春芽冒尖，坐在大樟樹下品賞茶農的第一道龍井春茶，看著嫩茶一天天滋味厚實起來，買上幾斤，一年就不喝別的綠茶了。

後來很少這樣了，有年冬遊西湖，晃到龍井，碰上茶農在「生態茶園」獅峰山上打殺蟲劑，不由心裡一冷，對龍井茶有點敬而遠之了。後來撞上古樹普洱茶，更是神迷其中的濃鬱沉厚，方向改成了普洱古茶山，龍井茶的清香變得遙遠了。

但身在上海，杭州的初春之惑很難抵擋，今年冬天太長、太冷，不覺又想起西湖山水的早春，細雨也好，驕陽也好，龍井山吐綠綻蕾，美到令人心醉，才開了兩年多的度假別舍「雷迪森龍井莊園」坐落在茶山當中，從陽台上伸手即可摸到茶樹，忍不住還是坐上新的高鐵，以近四百公里時速，直奔杭州。