《商業周刊》第 1180 期
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- 董事長嬉遊記 廢墟裡的電腦室
- 嘗小鮮筆記 上海阿姨的小店
- 發現酷建築 香蕉人的旅程
- 新鮮事 未收穫 先預購
- 封面故事 百年活力店
- 封面故事 老漢餅變身時尚禮
- 封面故事 舊時糕點新潮玩
- 封面故事 老餅鋪變億萬喜餅王
- 封面故事 加料 百年活力15店
- 生活話題 世博外的世界
- 編者的話 單一完美的陷阱
- CEO上線 千金難買少年貧
- 商場自慢塾 清淡質樸成就極致美味
- 去梯言 iPad衝擊
- 大師開講 別怕美國經濟熱脹或冷縮!
- 管理相對論 CEO該花多少時間思考?
- 經濟達人 演唱會先看較吃虧嗎?
- 焦點新聞 彭總裁棒打投資客的藝術
- 焦點新聞 重擊3圈結構鏈拉下房價
- 人物專訪 我們還需要十萬個愛迪生
- 投資焦點 不滿AIG護中策 中信金密謀搶親
- 投資焦點 搶都更大餅 一銀放膽全都貸
- 產業風雲 殯葬大老辦美術館 蒐畫不花一毛錢
- 產業風雲 台製世足戰袍 九支球隊都穿它!
- 產業風雲 百年老店 把助聽器變時尚配件
- 人物特寫 最會伺候名流富豪的飯店總經理
- 地產風雲 三個上市建商CEO出走創業!
- 科技風雲 台積電跨足LED 有獨門武器
- 大陸焦點 三十三兆綠金 在中國未來建築裡
- 商周話題 如何激勵員工士氣?
- 百大良醫 愛心菜販陳樹菊為何跛腳?
- 封面故事 解密ECFA早收清單
- 封面故事 中國不要的高污染 「讓利」給台灣
- 封面故事 台灣缺的關鍵原料 應該去要
- 封面故事 金融業 大多頭展開
- 看新聞學投資 當藤蔓,別做神木
- 財富線上 哪種投資和你最速配?
- 北京週記 中國把台灣當國民黨
- 國際視窗 兩大政策失誤 澳洲人氣總理丟飯碗
- 國際視窗 法國隊內鬥 世足賽首輪就打包
- 商周書摘 揭開商業綁架兒童新伎倆
Since 1877 玉珍齋
舊時糕點新潮玩
封面故事|
撰文者:
盧怡安
|出刊日期:
2010-07-01
鹿港民族路與中山路交叉口,矗立著一棟三層樓日式洋房,就是以鳳眼糕、綠豆糕聞名的百年老店玉珍齋。外表具歷史感,店面陳設更有年代味,連豬油的包裝都還是超復古的紅字透明塑膠袋,簡直是活古蹟。不過非假日下午時間,我卻發現好幾位二十來歲的年輕人,像逛超商一樣自然的晃進來。
來自台中、二十歲的學生王瑞霖,不像觀光客,一個人走進來,鎖定口酥餅和香妃酥,拎了就馬上結帳。不覺得這是上了年紀的人才會來的老店嗎?他笑說怎麼會,同學都知道,他特地來這,就是要買回去給同學吃,大家都在等呢。
能讓二十歲新世代的年輕人,知道玉珍齋的品牌,甚至對店內十多種餅類瞭若指掌,指名購買,玉珍齋總經理黃一彬雖然沒有在硬體裝潢、產品包裝上大幅更新,卻有許多拉近與年輕人距離的超創意行銷活動。
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