小人物大生意1》阿默蛋糕 周正訓

業務小兵 磨成蛋糕大亨

十六年前,一位賣油的業務員,從一台中古烤箱起家,想從最單純的產品,複製日本蛋糕店排隊盛況,他一路堅持「把簡單做到最好」,不走短利,慢火細烘出「好幾個億」!

他從兩萬元的中古烘焙烤箱做起,把一片不過幾十元蛋糕,做成了日進百萬的聚寶盆。

生活簡單 橫紋上衣配米色長褲,數十年如一日

他是台灣阿默蛋糕創辦人周正訓,這個人,隨時看到他,總是穿著同一品牌橫紋上衣搭配米色長褲,背著環保布包騎著單車便出門,數十年如一日,據說他同款上衣一買就是半打,省得麻煩。他創辦的阿默產品不但品項少,更是清一色素面蛋糕,看不到任何水果或奶油的花俏裝飾。

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