綠美食Ⅱ》在地限定X夢幻食材

鄉土料理

延續上一週,介紹利用台灣在地食材做出道地異國味的綠美食,這一週,我們要去台灣各個角落,尋找曾經失落的、夢幻的、獨特的、不為人知的當地鄉土食材與料理。 直接運用手邊現有的食材,是綠美食很重要的精神,除了新…

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