黃茂雄么兒臨危授命　接摩斯漢堡

二月二十五日正午，廈門市中心老戲院思明電影院前的廣場上，傳來一陣鍋鏟敲打聲響，台上熟男們賣力大跳亂打秀，為新門市開幕暖場的，置身當中的是代理摩斯漢堡品牌的台灣安心食品執行副總黃尚仁。三十六歲的他，餐飲業資歷不到五年，卻是目前國內大型連鎖速食餐飲最年輕的領導人，也是東元集團會長黃茂雄接班團隊，最後浮出檯面的人物。

黃尚仁是黃茂雄么兒。去年底，安心食品前任總經理陳朝慶，因中國展店進度與黃茂雄看法歧異求去，黃尚仁在摩斯廈門一號店開幕前夕，由協理升任為執行副總，臨陣被推上火線代行總經理職務，負責摩斯漢堡在台一百六十二家連鎖店營運，更將挑戰未來三年，在福建開出三十家摩斯門市的目標。

黃茂雄育有二子一女，長子黃育仁兩年半前，出任東元集團資訊電子事業群執行長，和哥哥相差八歲的黃尚仁，是黃茂雄、黃林和惠夫婦最寵愛的小兒子。