《商業周刊》第 1162 期
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- 董事長嬉遊記 什麼時候才能蓋好啊?
- 嘗小鮮筆記 有靈魂的小餐館 貓下去
- 發現酷建築 科幻京都塔
- 新鮮事 躺得很時尚
- 封面故事 躺著也能瘦
- 封面故事 床上抬腿 身型變更美
- 封面故事 躺著減肉超享受
- 封面故事 在家走 疾病都趕走
- 封面故事 踏踏步 健康好撇步
- 封面故事 動動手 養生樂快活
- 總編輯的話 像他們一樣拚搏
- CEO上線 給人歡喜
- 商場自慢塾 「三不」真男子
- 去梯言 馬前馬後,兩個台灣
- 大師開講 美國困於內政 拖累全球
- 經濟達人 Fed是什麼組織?
- 特別報導 《艋舺》票房5步驟致勝術
- 特別報導 透視賣座電影幕後推手
- 焦點新聞 失業率仍高 美國升息言之過早
- 焦點新聞 拒當美提款機 中國只是虛張聲勢
- 投資焦點 七千點附近、第二季過後進場
- 投資焦點 布局有原物料、有能力升息國家
- 投資焦點 布陣中國六年 國泰金鴨子划水奏效
- 科技風雲 圍堵三星勢力 英特爾策動購併案
- 科技風雲 智慧型手機將下殺至4千元
- 科技風雲 智慧型手機題材四大金剛
- 科技風雲 「郭台銘障礙」逼郭董得再拚十年
- 大陸焦點 中國移動高層地震 台商布局大亂
- 科技風雲 工研院撒專利網 對準三星要害
- 產業風雲 電燒刀代工王 用貼心搶到大單
- 產業風雲 放任子公司「內戰」 創造百億王國
- 百大良醫 吃諾美婷會誘發心臟病?
- 封面故事 敢拚就有路
- 封面故事 「夜市牌」麵包攤 D咖翻身A咖
- 封面故事 百元牛排店 單店年營收破億
- 封面故事 40年老出版商 變數位地圖老大
- 封面故事 埔里小店 業績直逼國際品牌
- 封面故事 失業白領當運將 挖深包車商機
- 封面故事 揪團、搞山寨 不賺要敢砍
- 封面故事 麥當勞、ZARA 把爛牌打成王牌
- 封面故事 降價、減料、不投資 開店三大忌
- 看新聞學投資 無殼蝸牛運動二十年後
- 財富線上 台股補漲 加班車來了
- 北京週記 結婚流行 全裸或半裸
- 國際視窗 二十年後夢幻職業 人體部位製造商最夯
- 國際視窗 勒緊褲袋抗通縮 日本分租房子大流行
- 商周書摘 敲開豪宅大門 直擊致富秘訣
戰勝爛地點
埔里小店 業績直逼國際品牌
封面故事|
製作人:胡釗維
撰文者:
林孟儀
|出刊日期:
2010-02-25
一家五坪的巧克力店,究竟有何魅力,沒有黃金地段,單月業績還能衝破八百萬?
開店做生意,最強調的就是「location」(地段),卻有一家手工巧克力店,開在居民不過八萬五千多人的南投縣埔里鎮,而且是在離鎮中心十分鐘車程的安靜住宅區裡。
雖然沒有黃金商業地段加持,這家位於埔里的18度C巧克力工房,單月營收卻已突破八百萬元!連全球知名的精品巧克力Godiva台灣分公司行銷企畫主任朱韻如都指出,台灣近兩年掀起手工巧克力店的風潮,如台北忠孝東路的可可府和台中市區的慕夏,雖然地段佳,仍兼營下午茶生意;18度C巧克力工房光賣巧克力,單店月營業額已相當於台灣Godiva前三名的門市,令她很驚訝。
今年元旦和農曆過年期間,18度C巧克力工房屢屢創下單日號碼牌抽破五百號的紀錄,以一個號碼一組客人保守四人計算,當天來客數至少兩千人以上;光二月上旬,營業額便已破八百萬元。
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