摘要
一家五坪的巧克力店,究竟有何魅力,沒有黃金地段,單月業績還能衝破八百萬?
開店做生意,最強調的就是「location」(地段),卻有一家手工巧克力店,開在居民不過八萬五千多人的南投縣埔里鎮,而且是在離鎮中心十分鐘車程的安靜住宅區裡。
雖然沒有黃金商業地段加持,這家位於埔里的18度C巧克力工房,單月營收卻已突破八百萬元!連全球知名的精品巧克力Godiva台灣分公司行銷企畫主任朱韻如都指出,台灣近兩年掀起手工巧克力店的風潮,如台北忠孝東路的可可府和台中市區的慕夏,雖...
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