鵝腸怎麼切 政府都能管!

在北京,出現了一個新現象,那就是燒餅長得一模一樣,長、寬、高,連剝開裡頭的層數也都一樣。怎麼著?燒餅非得一樣不可,原來「標準」這兩個字,現在成為中國大陸當紅的一種新潮流。

北京的小吃協會○九年十二月通過了《民間傳統小吃》行業標準,規定三百多種北京傳統小吃的標準。像燒餅,必須直徑六釐米、厚一釐米,用刀切開後層數不少於三十層。未來想在北京做小吃生意,特立獨行跟別人不一樣,恐怕會被認為是造假或是黑心商品。

我在中國聽過一個笑話,牛奶價格越來越好,一個農民用所有積蓄買了一頭乳牛,結果乳牛是黃牛染色造假的;這個農民受不了刺激,喝了農藥自殺,卻沒有死,因為農藥也是假的;送到醫院打點滴,這下卻死了,原來點滴也是假的。

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