想飽嘗高檔美食,又想兼顧荷包,對於日本料理來說,實在頗有難度。一聽我愛吃的同事說,今年十月,沒三、兩千銀子吃不著的高檔日本料理店「高玉」,剛開幕了一家迴轉壽司店──「小高玉」,咱們立刻揪團前往,要試試他們如何以迴轉壽司價維持自家招牌。 先說結論:小高玉即使以平價和快速為號召,這兒的握壽司並未和美味牴觸。如果你想更進一步精打細算,來到小高玉更要指名和高玉相同食材來源的握壽司,像是鮭魚、鮪魚、...

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