鳳梨酥與鳳凰酥

鳳梨是很特別的一種水果，它耐旱少蟲害，種植期間無須噴灑農藥，一年熟成；採收時，果農們必須披荊斬棘、小心翼翼，防範皮膚為其軔葉所傷。鐮刀割取下的壯碩果實，不僅是農民血汗播種的所得，亦是台灣水果的驕傲。

每年的五月至八月為鳳梨盛產季，百年以前，台灣人便習將產量過剩的鳳梨熬煮成湯，做為水果以外的甜點；也有人將冬瓜煮成冬瓜糖醬，夾在麵皮裡烤熟，做成「沒有鳳梨肉，卻稱作鳳梨酥」的茶點。原因無他，鳳梨吉祥的色澤宛若東升旭日，它也是閩南語「旺來」的諧音。

網購熱潮掀起的另類消費形態，讓人們彷彿回復到口耳相傳的農業社會，只要是網路上足以構成討論話題的商品，接受度便得到定位，以伴手禮極夯的鳳梨酥而言，即屬網購熱絡商品。