【阿段‧義式拖鞋麵包之王】

巷弄小麵包全球超食材

隱身於人聲鼎沸台北木柵市場一角,「阿段烘焙」沒有突出的醒目招牌,小小不到五坪的販售空間,說是「工作室」還比較貼切。但僅靠口耳相傳,竟在窄巷內低調飄香了十年。彷彿通關密語,講到「阿段烘焙」會眉飛色舞的,不是老木柵,就是念政大!各式乳酪蛋糕打響它的名號,濃純香的好滋味名列許多政大教授、學生們難忘的第一名甜點。

人稱「阿段」的老闆娘段麗萍,圓圓的笑臉、爽朗的笑聲,就像親切的鄰家媽媽,一雙巧手玩雕刻、玩油畫,十年前玩蛋糕

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