奮起湖小吃×內行之味

第一次到奮起湖,吃便當很上道;第二回再去,若還吃便當就是蠢蛋了。反觀老街因為競爭激烈,出現了更多樣的美食。擱下便當,空個肚子逛街,尋覓各種小吃,更能享受到遊逛的樂趣。

比如,這幾年崛起的鐵蛋。據說是滷完風乾,再滷。如此反覆六、七天,充分的滲進了茶葉和蜂蜜的滋味。試吃軟皮的口味,不免驚歎其肉質;硬皮的也比淡水的阿婆鐵蛋清淡,少了濃鹹之虞。

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