告別煎炸炒烤之後

第一次和目前紅遍台灣的自然療法醫生吳永志見面,當他知道我血糖太高之後,他問我願不願意試試他的食療血糖控制法?我說會不會很困難,他說很簡單,只不過是四樣東西不吃罷了。我聽了很高興,忙問:哪四樣東西?吳醫師回答:不吃煎、炸、炒、烤四種烹調方法做出來的食物。我當下愣住了,心想:那人生還有什麼樂趣?吳醫生看出我的心思:只要身體養好了,偶爾還是可以吃一下的,這樣你的口味會更敏銳,人生會更有樂趣。

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