半農半教》在學校教室與假日農園之間

獲得健康 體會自種自食的幸福

週六上午八點,我跟著家住新店的生物老師黃寶如,驅車前往台北三芝的大屯溪自然農法教育農莊。對我來說,這是難得早起的週末,但是黃寶如已持續兩年,假日一早到農莊下田耕作,風雨無阻,就像基督徒做禮拜一樣的堅定。

皮膚過敏,不藥而癒

「一開始是為了孩子健康。」黃寶如的一雙就讀小四和小二的兒女,兩年前皆出現異位性皮膚炎的症狀,因米飯攝取量在飲食中所占的比例最高,為了減少過敏原,經朋友介紹,參加大屯溪自然農法教育農莊的稻米會員。

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