青出於藍更勝藍　摩天嶺甜柿

說實話，柿子，其實原本並不是我很喜愛的水果。從小印象，柿子分兩種，一種又軟又甜膩，叫「紅柿」，另種則脆脆硬硬滋味平淡，叫「浸柿」；兩種都不算是我偏好的口味。

直到幾年前，在日本知名老鋪料亭裡享用懷石料理，飯畢端上來的甜點，不是期待中的美麗精緻和子，而是一方黑色漆器典雅盤子上，亭亭玉立一瓣橙紅柿子。

心裡雖犯著嘀咕，但是畢竟好貴一頓飯哪，怎樣都不可浪費，我於是拿起叉子切了一丁，一口咬下……好個芳香甜美多汁爽脆好柿子！我一時間驚豔不已。