到蘇格蘭馴鷹　體驗人鳥新關係

樹林中傳來鳥禽叫聲，拖著長長的尾音悠揚，一隻獵鷹正輕巧站在馴鷹人皮手套上，興奮的躁動著。馴鷹人一將手向前甩，獵鷹展開雙翅，一路滑翔到大約三十公尺遠的木柱上。稍停後，獵鷹又迫不及待的飛奔向馴鷹人，馴鷹人手套上已備妥一小塊生肉作為牠的小獎賞。

正要入冬的蘇格蘭氣溫在零度邊徘徊，位於伯斯（Perth）和史達林（Sterling）之間的「格蘭依格飯店」（Gleneagles Hotel）歷史悠久，周邊的戶外活動卻正熱鬧。古老的「馴鷹術」（Falconry，編按：訓練老鷹去獵取其他禽類的運動）據說源自於西元前六百八十年的中國，西元六世紀時，日爾曼人將它當做運動帶入歐洲，在英國及西歐等地則從西元九世紀開始流傳。而在中世紀時的英國，這是項貴族活動，到現代，馴鷹術成為親近生態的另一種方式，觀光客可報名參加約九十分鐘的馴鷹之旅，了解初級技巧。

有點餓，又不太餓的訓練