嘉義豆花與魚土魠魚

最近去了一趟安徽壽縣,除了憑弔淝水之戰的現場、登一登保存完整的古城牆,還嘗了一嘗這個豆腐發源地的豆花。 不嘗便罷,一嘗才確切的知道,我們台灣三、四十年前常吃的街頭挑擔子豆花的那股滑腴滋味,委實是早已不復…

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